脑外伤后遗症饮食的原则有哪些呢

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　　脑外伤后遗症的发生，不仅对患者的身心造成严重影响，同时也影响了整个家庭的幸福生活，目前治疗脑外伤后遗症的权威方法就是细胞渗透修复疗法，与此同时，脑外伤后遗症的饮食也是不能忽略的，健康饮食，对患者的恢复是非常有帮助的，但是首要要遵循其治疗原则，那么脑外伤后遗症饮食的原则有哪些呢?下面是专家对此做出的介绍。
　　脑外伤后遗症的饮食原则具体如下：
　　(1)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使P/S比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。脑外伤后遗症饮食在烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。
　　(2)控制总热量。脑外伤后遗症饮食如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益。
　　(3)适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
　　(4)脑外伤后遗症饮食限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。
　　(5)脑外伤后遗症饮食要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
　　(6)注意烹调方法。如果在烹调中放入盐，烹调出来的菜仍然很淡，难以入口。为了增加脑外伤后遗症饮食的食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，钙离子可增加血管内皮的致密性，防止脑出血有一定好处。
　　(7)脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小，睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液。
　　在对脑外伤后遗症患者进行合理的饮食的时候，一定不能忽略其原则。细胞渗透修复疗法是目前治疗脑外伤后遗症的权威方法，疗效好且见效快，得到了广大患者的认可和信赖。
　　细胞渗透修复疗法是具有自我更新和多向分化的能力，可以在特定的环境下分化为特定的功能细胞，可以用来修复各种细胞损伤性疾病，当然包括神经细胞损伤，退化和病理性改变。细胞渗透修复疗法在治疗脑外伤后遗症上所具有的优势是治疗脑外伤后遗症的根本因素，同时，细胞渗透修复疗法治疗脑外伤后遗症是从病变的根源解决痴呆的发病，恢复正常脑组织细胞，进而达到机体功能重建，恢复脑外伤后遗症患者身体健康。故而，细胞渗透修复疗法成为治疗脑外伤后遗症科学而有效的治疗手段。