山药即可入药也可当作蔬菜，它含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元

一碗小米粥，看似平常，简单，但内中却大有乾坤。米在水中煮熟了，即可食用。即使米水分离，也可称之为粥。因为没有付诸真情、耐心与守候，一碗粥

西米不是米，而是用西谷椰子木髓的淀粉，人工加工成圆粒状的。西米按照大小，分成大西米，中西米，和小西米。广式传统的西米露，一般都是用小西米

新鲜的干蚕豆贮藏一段时间后，颜色就会慢慢变深。要防止蚕豆变色，只要将蚕豆放在低温、干燥、避光的环境中，也就是贮存温度在5度以下，水分含量

时下正是蚕豆上市季节，也是“蚕豆黄”病的高发季节，10岁以下儿童要慎食新鲜蚕豆。 因为某些孩子在吃了蚕豆后，全身皮肤会发黄，出现黄疸和血

喜欢美食的人大多喜欢秋天，因为丰收季节里总是有许多肥美的物产;然而真正享受美食的人却更喜欢暮春，因为这个季节的食物鲜嫩无比，清明虾可以说

杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种。中国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具

春季已经过半，气温开始升高，时有阴雨绵绵，湿气较重。不妨在闲时冲泡一壶花草药茶，可去除致病之邪，收到良好的养生效果。 乌梅汤 乌梅10克

养颜洗完脸后，用橄榄油反复轻轻按摩，再用蒸脸器或热毛巾敷面，能除去毛孔内肉眼看不到的污垢，滋养肌肤，增加皮肤的光泽和弹性，去除细小皱纹。

3.15刚刚过去，如今市面上的橄榄油品种参差不齐，很多商家为了达到自己的经济目的打着原产地的口号，让人防不胜防，下面小编就罗列出一些商家

最近有专家提出一个饮食理念“饮食修复”，是指在生活不如意，身体或心理就会受到损伤，此时应该好好善待自己，“饮食修复”可改善情绪、健康、体

无花果既是鲜食果品又是一种中药材，下面小编给大家介绍几款无花果家常食疗做法。 无花果菱角薏米粥 无花果10枚，菱角60克(研末)，薏米6

无花果味道甘美，鲜干皆宜，食药两用。夏季时可用于治疗食欲不振、消化不良、肠炎和痔疮反复发作，乃至咽炎、风湿筋骨疼痛等;入秋时用它煲猪肺、

无花果味道甘美，鲜干皆宜，食药两用。入秋时用它煲猪肺、瘦肉等可以理气祛痰，食疗价值和保健作用非常突出。 无花果属桑科植物，原产于西亚，唐

古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信，但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。比如在

松仁具有润肤养颜、健脑益智、抗衰延寿的作用，松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。 原料： 松子仁10g、核

中医认为，蕨菜健脾，祛痰湿，是属于减肥野味菜类。 现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收的作用。 以下介绍蕨菜的

中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化

感官鉴别茅台酒真假的方法如下： 鉴别真假 生产厂家 茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一

都说喝咖啡可提神，也会使你的血压上升。日前有专家提出说，咖啡含有数百种有益健康(健康食品)的成分，可以抵抗肝受损、各种癌症(癌症食品)、