碘对人体有什么作用？

　　我很小，很不起眼，不容易引起别人的注意，但是如果我偷懒不工作了，大家就会立刻紧张起来，这是因为别看我小，我的作用却很大。我与蛋白质形成结合碘，然后再由甲状腺合成甲状腺素，甲状腺素对机体的生命活动极为重要，主要表现在：富含碘的食物　　1. 促进生物氧化 　　食物中的营养成分糖、脂肪、蛋白质进入体内要经过糖酵解、柠檬酸循环(三羧酸循环)等化学反应得到分解，并为机体提供能量。甲状腺素能加速三羧酸循环中的生物氧化速度，产生热量，有生热及温控作用，调节能量转换。 　　2.调节蛋白质合成和分解 　　当蛋白质摄入不足时，甲状腺素有促进蛋白质合成作用；当蛋白质摄入充足时，甲状腺素又可以促进蛋白质分解。 　　3.促进糖和脂肪代谢 　　甲状腺素能加速糖的吸收利用，促进糖原和脂肪分解氧化，调节血清胆固醇和磷脂浓度等等。 　　4.调节水盐代谢 　　甲状腺素可促进组织中水盐进入血液并从肾脏排出，缺乏时可引起组织内水盐潴留，在组织间隙出现含有大量粘蛋白的组织液，发生粘液性水肿。 　　5.促进维生素的吸收利用 　　甲状腺素可促进烟酸的吸收利用，胡萝卜素转化为维生素A过程及核黄素合成核黄素腺嘌呤二核苷酸等。 　　6.增强酶的活力 　　甲状腺素能活化体内100多种酶，如细胞色素酶系、琥珀酸氧化酶系、碱性磷酸酶等，在物质代谢中起作用。 　　7.促进生长发育 　　甲状腺素促进骨骼的发育和蛋白质合成，维护中枢神经系统的正常结构。 　　我的作用正是通过甲状腺素的生理作用来体现的，如果没有我，人的生命活动就会停止的。