有哪些食物富含镁？

　　镁是矿物质家庭常量元素成员中最小的一个，镁和钙是一对好搭档，一同参与人体骨骼的构成和代谢，对骨矿物质的内稳态有重要作用，并对骨细胞功能有直接影响。除此之外，细胞内液还是镁的第二家乡，因此在软组织器官中经常能看到镁的身影，镁常与阳离子钙、钠、钾同伴们一同牵手负离子，协同作用，共同经营着幸福美好的家园。　　镁存在于植物叶绿素中，因此绿叶蔬菜是镁的重要来源，紫菜含镁量最多，每100克紫菜镁含量可达460毫克，居各种食物之首。其他蔬菜如苋菜、荠菜、辣椒、蘑菇等含镁也较多；水果中杨桃、桂圆、葡萄干等，坚果中花生、杏仁、山核桃、腰果等都是镁的良好来源。谷物中小米、玉米、高粱面、黑米、大麦、荞麦、燕麦以及各种豆类等也含有镁，但由于镁主要在谷物的表层，所以精制谷物中镁含量一般较低。肉类、海产品也是镁的良好来源，膳食中的镁还来自奶、蛋等，另外水中也能获得部分镁。 　　现在您是不是了解了为什么一定要营养均衡，不能偏食了吧？如果只吃肉食而不吃蔬菜的话，体内就可能会缺少镁，长期以往身体健康就会出现问题的。