准妈妈们需要多少营养？

　　孕妇为适应妊娠期间增大的子宫、乳房和胎盘、胎儿生长发育的需要，孕期所需的营养必定要高于非孕期。若孕妇在孕期出现营养不良，会直接影响胎儿生长和智力发育，导致器官发育不全、胎儿生长受限及低体重儿，容易造成流产、早产、胎儿畸形和胎死宫内。在孕期增加营养，关键在于所进食物应保持高热量，含有丰富蛋白质、脂肪、糖类、微量元素和维生素。但要注意避免营养过剩，引起巨大儿和微量元素过剩引起的中毒反应。　　准妈妈们具体需要哪些营养呢？需要多少才能保证胎儿营养呢?缺乏某些营养时会给胎儿带来什么影响呢？下面让我们逐一揭晓。 　　(一)热量 　　热量是能量之源，蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内氧化后均能产生热能，应有适当比例，蛋白质占15% ，脂肪占20 %，碳水化合物占65%。根据我国汉族饮食习惯，热量主要来源于粮食占65%，其余35%来自食用油、动物性食品、豆类、蔬菜和水果。 　　(二)蛋白质 　　我国营养学会提出在孕4~6个月期间，孕妇每日应增加进食蛋白质15g ，在孕7~9个月期间，每日应增加25g。孕妇若在孕期摄取蛋白质不足，会造成胎儿脑细胞分化缓慢，导致脑细胞总数减少，影响智力。优质蛋白质主要来源于动物，如肉类、牛奶、鸡蛋、奶酪、鸡肉和鱼。如今已知人脑细胞是在胎儿期和生后1年内婴儿期分化完成的，为了优生必须保证孕妇的蛋白质需求。 　　(三)碳水化合物 　　碳水化合物也是机体主要的供给热量食物。孕妇主食中碳水化合物主要是淀粉，自孕中期以后，每日进主食0.4~0.5kg可以满足需要。 　　(四)微量元素 　　1.铁：铁是构成血红蛋白以及酶的重要组成成分。我国营养学会建议孕妇每日膳食中铁的供应量为28mg。铁很难从膳食中得到补充，故主张自妊娠4个月开始口服硫酸亚铁0.3g或富马酸亚铁0.2g，每日1 次。 　　2.钙：孕期需增加贮存30g，储存在胎儿内，供应胎儿骨骼和牙齿的发育。其余大部分钙在孕妇骨骼中存储，可随时动员参与胎儿生长发育。孕期需要增加钙的摄入，以保证孕妇骨骼中的钙不致因满足胎儿对钙的需要而被大量消耗。我国营养学会建议自孕16周起每日摄入钙1000mg，于孕晚期增至1500mg。牛奶和奶制品中含有较多的钙并且容易被吸收，多饮用。 　　3.锌：也是蛋白质和酶的组成部分，对胎儿生长发育很重要。若孕妇于妊娠后3月摄入锌不足，可导致胎儿生长受限、流产、性腺发育不良、先天畸形等。推荐孕妇每日从饮食中补锌20mg，若孕妇血锌低于7.7μmol/L(正常值7.7~23.0μmol/L)，是胎儿在宫内缺锌的危险指标，需迅速补锌。 　　4.碘：孕期碘的需要量增加，若孕妇膳食中碘的供给量不足，可发生胎儿甲状腺功能减退和神经系统发育不良。我国营养学会推荐在整个孕期孕妇每日膳食中碘的供给量为175μg,提倡在整个孕期服用含碘食盐。 　　5.硒：若孕妇膳食中硒缺乏，会引起胎儿原发性心肌炎和孕妇围生期心肌炎。 　　6.钾：孕中期后，孕妇血钾浓度会有所下降，若血钾过低，临床表现和非孕期相同，可引起乏力、恶心、呕吐、碱中毒。 　　(五)维生素 　　维生素参与机体重要的生理过程，是生命活动中不可缺少的物质，主要从食物中获取，分为水溶性(维生素B族、C)和脂溶性(维生素A、D、E、K)两类。 　　1.维生素A：又称为视黄醇。我国推荐每日膳食中孕妇视黄醇当量为1000μg。维生素A主要存在于动物性食物中，如牛奶、肝等。若孕妇体内缺乏维生素A，孕妇发生夜盲、贫血、早产，胎儿可能致畸(如唇裂、腭裂、小头畸形)等。 　　2. 维生素B族：包括维生素B1、B2、Bc(叶酸)，我国推荐孕妇每日膳食中分别为1.8mg、1.8mg、0.8mg。尤其是叶酸，特别是在妊娠前3个月期间就要开始补充。孕早期叶酸缺乏，容易发生胎儿神经管缺陷畸形，最好口服叶酸5mg，每日1 次。 　　3. 维生素C：为形成骨骼、牙齿、结缔组织所必需。我国推荐孕妇每日膳食中维生素C供给量为80mg 。多吃新鲜水果和蔬菜，建议口服维生素C200mg，每日3次。 　　4. 维生素D：主要是维生素D2(钙化醇)和D3(胆钙醇)，可促使骨骼硬化。我国推荐孕妇每日膳食中维生素D的供给量为10μg。鱼肝油含量最多，其次为肝、蛋黄、鱼。若孕妇缺乏维生素D，可影响胎儿骨骼发育。