“食物相克”你信还是不信？

　　常听说 “食物相克”，大致意思说某些食材一起烹饪会产生不良反应，影响人的健康。而各地盛传的相克菜谱也是五花八门，从香蕉与芋艿、土豆烧牛肉、黄瓜炒鸡蛋再到小葱拌豆腐等家常菜都列入其中，真让人无所适从。因为有“食物相克”色彩事件的渲染，加上很多人都持宁可信其有的观点，食物相克一度成为人们的热议话题。那究竟是这些食物一起烹饪真的会发生相克反应？还是另有缘由？