香菜的营养价值-怀孕妇能不能可以吃香菜吗

别名芫荽、胡芫，原产于地中海沿岸，汉代张骞经中亚从西域将种子带入我国。其形态与芹菜相似，具有特殊的香味，清脆鲜嫩、营养丰富，在我国及东南亚各地具有民族风味的菜肴中，香菜是不可缺少的佐料。在冬令菜肴中，香菜羊肉汤、香菜牛肉汤等，鲜美可口，是进补强身、散寒祛风的佳品。
营养成分
香菜的营养十分丰富，每100 克可食部分中含有水分90克、蛋白质1．7克、脂肪0．3克、糖类5．9克、粗纤维0．9克、钙145毫克、磷42毫克、铁4．8毫克、胡萝卜素3．2毫克、维生素B，0．12毫克、尼克酸0．86毫克、维生素C 35毫克。
香菜的胡萝卜素含量是西红柿、黄瓜的10倍以上，钙、铁含量也高于其他蔬菜。
保健功效
性温，味辛。
中医认为，香菜适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等，对某些食物中毒有解毒作用。
香菜能治感冒，具有利大肠、利尿等功能，还能促进血液循环。
香菜可以解除发热引起的头痛，还有利尿、降血糖的良好功效。
适用人群
每餐3～10克。食欲不振者特别适合食用。
香菜可以促进子宫收缩,孕妇如大量食用可致流产。但做为食物偶尔少量食用并没有太大影响，
营养陷阱
服补药和中药白术、丹皮时，不宜食用香菜，以免降低药的疗效。
腐烂、发黄的香菜不要食用，因为这样的香菜可能会产生毒素。
香菜不可多食，胃溃疡、脚气、口臭、狐臭、皮肤瘙痒、生疮等患者及阴虚服用补药时皆不宜食用。
营养食谱
去腥和增进食欲的作用。可用于铜汤、凉拌或腌渍等。
蘑菇中毒，可用香菜250克或干品20克，水煎频频饮服。
香菜黄互汤
原料：香菜30克，黄豆50克。
制法：香菜与黄豆加水1500毫升。煎至750毫升，用食盐调味后服用。
功效：此菜具有治疗感冒的功效。
香菜的营养价值-怀孕妇能不能可以吃香菜吗