小米的功效与作用-营养价值-吃小米有什么好处

小米的功效与作用-营养价值-吃小米有什么好处
粟米的作用是：
1．健脾和胃：用于脾胃虚弱，反胃吐食，胃热消渴，口干。
2．补益虚损：用于素体虚衰或产后体虚。
3．清退虚热：用于阴虚内热病，低热症。
小米健脾退虚热，补益虚损又安眠
粟米去壳后称小米，又因其为黄色，又有黄粟米之说。
小米营养价值很高，为我国传统的主食，其味香，甜润，易于消化，尤其是适于婴幼儿食用，对小儿的生长发育大有益处。有人说，“精”字，左边是小米的米，右边是青菜的青。常吃小米与青菜，就有精神。并具有防治消化不良，反胃，呕吐，调节睡眠的作用。
李时珍说：“粟之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也，肾病宜食之。虚热消渴泻痢，皆。肾病也。渗利小便，所以泄肾邪也。降胃火，故脾胃之病宜食之。”治肾病主要取其退虚热，治脾胃病主要取其和胃健脾之功。中国最早的酒也是用小米酿造的。小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生。
将小米煮粥时，上面会浮一层细腻的黏稠物，形如油膏，俗称米油，有“代参汤”之美称，最有营养。妇女在生育后，有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥吃是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、山药、红豆、莲子、百合等，达到滋补作用的同时，还可促进消化，预防便擎。俗语说，"小米营养赛大米，小米油可代参汤" 小米粥对改善情绪和提高睡眠质量有很好的作用。
另有一种黑小米，营养丰富，补虚作用更佳，能健脾胃、清虚热、安神。中医学认为，用新黑小米熬的粥是产妇和病人的理想食物，有促进食欲，补脾养胃，湔养肾气，补虚损之作用。黑小米、红枣煮粥对产后体虚者有辅助疗效。
小米的功效与作用-怀孕妇可以能吃小米吗-有什么好处
孕妇可以吃小米，注意适量即可。
食疗方
1．白带过多：粟米、黄芪煎水服。
2．产后体虚：粟米、大枣各适量，煮粥食之。
3．胃弱或消化不良引起之失眠：小米15g，制半夏6g，小煎服。
4．胃热消渴：以陈粟米做饭食用，或煮粥食。
5．脾虚泄泻、消化不良：粟米、山药共研细末，煮糊加白糖适量哺喂之。