橄榄油的食用功效

外表的美丽固然重要，但是请不要忘记真正的美丽该是由内而外的。而好处多多的橄榄油不仅已经成为时尚的美容护发用品，更是食用油类中的新宠。
　　橄榄油自古就被称为“液体黄金”，是一种保健油，更有治疗胃炎的功效。此外，橄榄油能抑制坏胆固醇(低密度脂蛋白)，同时又能增加人体必需的好胆固醇(高密度脂蛋白)。喜欢吃色拉的美眉可有福了，推荐你买一瓶进口的食用橄榄油，用来拌色拉真是再好不过了，不仅味道清爽特别，而且橄榄油富含维生素A、D、E、K，这些都是易于皮肤吸收的脂溶性维生素。尤其是维生素E的含量，每100克橄榄油中含8毫克，是所有植物中含量最高的。而维生素E可分解体内的脂肪，帮助分泌激素，还能预防便秘，是减肥美容的佳品哦!如果不喜欢吃色拉，可以在每天早餐前空腹喝两勺橄榄油，减肥的效果十分理想。橄榄油的味道芳香醇厚，回味无穷，除煎、煮、烤、炸、炒之外，在西餐菜肴、凉拌、色拉中加入有极好效果，也可以直接用来涂抹面包，制作烘烤食品更能保留食物原有的新鲜相当长时间。每匙500焦，可以降低热量，并只需使用少量就可达色、香、味俱全的效果，也是美容护肤保健之极品。