中药高良姜的功效与作用-高良姜图片

中药高良姜的功效与作用-高良姜图片
【性味归经】性温，味辛，无毒；归脾、胃经。
【功能主治】具有温中散寒、理气止痛的功能。主治脘腹冷痛、呕吐呃逆、泄泻痢疾、寒疝、脚气、噎膈等症。
【挑选与保存】本品为广东省道地药材。以分枝少、色红棕、香气浓、味辣得为佳。置干燥处保存。
【配伍宜忌】与干姜、香附子配伍，能散寒祛郁；与茴香同用，适用于产后下焦虚寒、淤血不行、小腹结痛者；与黑山栀、川黄连、白芍同用，有下气、止痛之功。
【养生禁忌】凡阴虚有热者均应禁服。
妙方集锦
治霍乱腹痛：高良姜(剁碎)31克，水煎，去滓留汁，用汁煮粳米粥。很快就会止痛。
治脚气想吐：高良姜31克，水三升，煮成一升，一顿服完。
治眼痛：高良姜末，吹进鼻子里，打喷嚏后很快就好了。
治风牙肿痛：高良姜二寸长，全蝎(焙)一枚，共研为细末。以盐水漱口即可。
治头痛：高良姜末，频繁地嗅，有效。
养生药膳
高良姜粥
原料：高良姜3克，大枣10克，大米50克。
做法：先将大米淘洗干净，高良姜、大枣洗净。 锅中加入适量水，放入高良姜、大枣煮几个沸，然后下大米煮粥食之。
药膳功效：本品能温中散寒，适用于胃寒作痛或寒霍乱、吐泻交作、腹中疼痛等症。
高良姜炖鸡
原料：雄鸡1只，高良姜、草果各10克，陈皮、胡椒各5克，葱、酱、盐、醋各适量。
做法：鸡宰杀去毛及内脏，洗净切块，备用。 锅中加适量水，放入鸡块、高良姜、草果、陈皮、胡椒、葱等佐料。 文火炖至肉烂脱骨即可食用。
药膳功效：补虚散寒、理气止痛，适用于肝癌气滞型疼痛者。