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西米露怎么煮?鸭梨西米露 健脾解燥

来源:  作者:admin  (查看评论)
西米性温、味甘;有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
工艺:煮
口味:甜味
主料:西米(100克) 梨(200克)
调料:冰糖(100克
制作工艺
1. 将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟;
2. 捞去梨渣留汁;
3. 将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;
4. 再加入冰糖溶化即可。
工艺提示
本方之西谷米亦可用粳米代替。
食用方法
每日1剂,早晚2次分顿空腹食用。
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