最近，香蕉被研?咳嗽背谱魑?“快乐食品”，香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡峎化学物质。香蕉香蕉属于热带水果，且热量高，据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外，还含有多种微量元素和维生素。总而言之，香蕉的营养价值很高，且涉及多个方面。其中香蕉所含的维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力;硫胺素能促进食欲、助消化，保护神经系统。
香蕉全身上下都是宝
香蕉皮：
一.净化水中的重金属
香蕉皮可以吸附水中的重金属污染物。
巴西圣保罗州大学的研究人员发现，切碎的香蕉皮可有效去除饮用水中有害的铜、铅等重金属。用香蕉皮制成的水净化设备，即使连续使用11次，其吸附重金属污染的特性依然显著。研究人员认为，香蕉皮能在水质净化领域发挥重要作用，因为同目前采用的净化方法相比，这一方法不但环保低廉，而且耐用性更好。
二.轻松解酒
香蕉皮可以解酒。
解酒方：香蕉皮60克，煮水饮用，可清利头目。
三.治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
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