喝茶注意事项(商都网文化配图)
1、避免与药物一起服用:由于茶汤内所含物质与药物混合后,可能会引起化学作用,使人体难以溶解和吸收药物,降低药效。
2、不宜饮用隔夜茶:茶叶中含有蛋白质,溶于水后如果放置时间太久,很容易引起茶汤的腐坏,所以,不只是隔夜茶,浸泡过久的茶汤和变质的茶叶,都不宜再饮用。
3、不宜空腹饮茶:空腹时饮茶,胃液会发生异常分泌现象。造成消化道粘膜收缩而引起胃痛。
4、避免睡前饮茶:茶汤中的咖啡因,茶碱等成分,对中枢神经系统有兴奋提神作用,神经衰弱患者应避免晚前喝茶,才不会影响睡眠。
5、避免饮用过烫的茶汤:以过烫热水泡茶,不但破坏茶叶中的维生素,直接饮用更会伤害咽喉、食道和胃壁,反而损害健康,依茶叶种类以适温冲泡,并以啜饮方式少量饮用,才能喝出茶叶的真滋味。此外,冲泡茶叶应以开水直接注入,部分发酵茶与不发酵茶不适合以热火煮茶的方式冲泡。
6、茶汤以清淡为宜:有些人喜欢喝浓茶,然而浓茶会稀释血液,加速心跳,增加肾脏负担,长期饮用对身体非常不利,喝茶时以清淡为宜,茶中置放量可依标准增减,过与不及都不是正确的饮茶方式。