各种茶叶的冲泡方法、手法及技巧

茶的冲泡手法（资料配图）
绿茶的冲泡方法：1、玻璃杯泡饮;2、瓷杯泡饮;3、茶壶泡饮。
乌龙茶的冲泡方法：乌龙茶属于耐冲泡茶，通常采用紫砂壶冲泡。水温为100°俗称工夫茶。工夫茶，一般分为“潮汕工夫茶”“闽北工夫茶”“闽南工夫茶”“台湾工夫茶”。对于个人品饮，也可采用杯泡法或壶泡法。
红茶的冲泡方法：通常用内壁洁白的瓷杯，温度100℃左右，杯具还可以使用玻璃杯，冲泡上好的红茶，也可以使用乌龙茶冲泡方法，使用紫砂壶，也可以 用盖碗、瓷壶。
黄茶的冲泡方法：通常采用玻璃杯，也可以采用盖碗和壶泡法，但适宜中低档茶品。用玻璃杯通常加盖，冲泡3至5分钟，水温80℃左右。最优质茶品可用70℃的开水。
白茶的冲泡方法：上等茶品通常采用玻璃杯。水温80℃左右。也可以使用盖碗和壶泡法。
黑茶的冲泡方法：通常采用紫砂壶或盖碗。水温为100℃。