茉莉花茶
① 茉莉花茶:主产茶区,以福建福州,宁德和江苏苏州所产品质最好。如福建福州的茉莉大白毫,福建宁德的天山银毫和江苏苏州的茉莉苏萌毫等。
福建茉莉花茶为黄绿色的茗品,除茉莉大白毫外,还有闽毫,雀舌毫,明前绿龙団珠等,大白毫为黄绿色,披满白毫,汤色金黄香甜可口。
茉莉烘青的外形茶条索紧细,色泽乌润,香气鲜灵,滋味醇爽,浓郁持久。
② 珠兰花茶:是我国主要的花茶品种之一,主产于安徽歙县,主要以珠兰或米兰两种花香有差异,米兰香似蕙兰,珠兰则芬芳淡雅。普通的珠兰花外形条索紧细,色泽墨绿,香气清纯,滋味鲜爽,高档的茶不但有兰花的芳香,又有高档绿茶的鲜爽美味。