茶的名品之绿茶的茗品

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太平猴魁（商都网文化配图）
六、太平猴魁
生产于安徽省太平县，泾县，宁园一带，属于细嫩烘青绿茶，外形扁平挺直，自然舒展，呈两叶抱芽状，白芽显露，色泽苍绿油润，叶脉隐红，俗称“红丝线”，花香浓郁，滋味甘甜醇厚，具有特殊的猴韵。，汤色碧绿清澈，叶片嫩绿，明亮成朵，具有第一次冲泡香气高强，第二次冲泡味道浓醇，第三第四次冲泡幽香依旧的品质。
叶片最大，装起来最疏松，怕挤压。