寿司怎么做,寿司的做法,寿司的做法图解,寿司材料
寿司是很多人都喜欢吃的一种美食,既可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多。配料可以是生的,也可以是熟的;或者腌过的,所以它含有较高的营养价值。那寿司怎么做,寿司的做法,做寿司都要用到哪些材料,你都了解吗?不了解,没关系哦,下面小编就为你介绍哦。
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寿司的做法图解1
寿司怎么做呢?寿司的做法是怎么的呢?这就要看看你要做什么寿司,要怎么去选择寿司材料,不同材料做出来的寿司,味道不一样,口感也不一样哦。寿司的种类很多,按其制作方法的不同,主要可分为那玛熟寿司“那玛”在日语中是生的意思,而“熟”在日语中是腌渍、发酵的意思 、压寿司、手握司、散寿司、棒寿司、卷寿司、鲫鱼寿司、梅花寿司等等,而其中鲫鱼寿司被看作是日本料理中最著名、最具代表性的依古法制作的寿司。
寿司的做法图解2
下面,我们就来看看最简单的梅花寿司材料,梅花寿司怎么做,梅花寿司的做法。
梅花寿司材料:海苔、寿司米饭、韩国辣酱、芝麻油、蛋皮。准备基本的白寿司米饭, 往煮好的米饭里,加米醋,盐,糖,拌匀。3杯生米加三杯水煮熟,煮好以后,加6大匙醋,2大匙糖,2小匙盐,拌匀。大家自己动手来做的时候,可根据自己的喜好来调。
寿司的做法图解3
梅花寿司怎么做,梅花寿司的做法是:
1.把一张做寿司用的海苔五等分,用剪刀剪成五条。取一碗拌好的白寿司米饭,加韩国辣酱,加几滴芝麻油,拌匀,即成红色的米饭。
2.把剪开的海苔小条平铺在寿司帘上,上面铺一薄层辣酱米饭。
寿司的做法图解4
3.把海苔的两边向上略提,卷成一个未完全封闭的小筒。
4.同样的法子,把剩下的四条海苔小条都卷成小筒,放旁边备用。然后另取一整张海苔,上面铺一层拌好的白寿司米饭,同时把事先煎好的鸡蛋皮卷放在手边备用。
寿司的做法图解5
5.把两个卷了辣米饭的小筒摆在铺了米饭的海苔中央。
6.两个小筒中间的位置放一个鸡蛋皮卷。
寿司的做法图解6
7.另外剩下的三个小筒扣在鸡蛋皮卷的两侧和中间,海苔面朝外。
8.用手托起寿司帘,把铺了白米的海苔两端朝中间铺了小卷的地方靠拢。
寿司的做法图解7
9.等两端拢在一起的时候,用寿司帘卷紧,整形。
10.切的时候,用寿司帘卷着,只露出要切的部分,然后用刀切,会更容易切。
寿司的做法图解8
寿司的做法图解9
寿司的做法图解10