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导读：自古以来婆媳关系都被认为是很难相处的，在《婆婆来了》电视剧中，女主角凭借着自己的拿手菜可乐鸡翅化解了婆婆与媳妇之间的矛盾，而在此后，很多看了电视的朋友们也在试图做一道美味的可乐鸡翅，很多人在尝试了之后，并不能达到理想的效果，今天美食家小编将和大家一起分享怎样做可乐鸡翅才能达到色香味俱全。
可乐鸡翅是一道常见的家常厚味菜肴。有很多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，光彩艳丽，鸡翅嫩滑，又留存了可乐的香气，深受泛博食客喜爱。在做这道美味菜肴可乐鸡翅之前，我们需要做好充足的准备工作，可乐鸡翅的做法并不是唯一的，不同的做法所需要的调料之间也存在着一定的区别，接下来我们就先来了解一些可乐鸡翅的家常做法。
第一种可乐鸡翅的制作材料：主料：鸡翅250克 调料：姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克。
做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味；油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动；待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖；待可乐将要熬尽，即可出锅。
第二种可乐鸡翅的制作材料：主料：鸡翅中500克,可乐一罐 调料：葱,姜,油,盐适量。
做法：将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。倒入可乐，以没过翅中为宜。大火烧熟，再以文火慢炖。假如发现可乐烧干了，可以适量再加些。鸡翅轻易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
第三种可乐鸡翅的制作材料：主料：鸡中段、百事可乐 调料：姜、盐、料酒、酱油
做法:将鸡中段切成两半，假如是整个的鸡翼可以分成几块，方便入味。在锅里放进切好的鸡块，加入全部配料，倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上，时间长点也可。 开始煮，以慢火煮最好，大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道。火候自己把握拉。成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄，披发着可乐和鸡肉的香味。点击此处查看更多的可乐鸡翅的做法。
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