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要了解苦荞茶的作用首先要明白苦荞茶是什么东西。苦荞中的蛋白质主要是谷蛋白，水溶性清蛋白和盐溶性球蛋白等。其氨基酸总含量为107%，苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、赖氨酸、色氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸等人体生命需要的微量元素都均高于小麦粉、大米和玉米。所以这是一种微量元素高于平常我们吃的谷物的谷物而言，不要有太对的幻想，苦荞茶的作用没得太多的神奇。只是的确对幼儿有促进生长发育作用，对成年人具有降低血压和胆固醇的作用，也可防治冠心病和高血压。看到了吧，这是一种营养价格比较的可以啊。这个生产在高原地区，平原地区没有生产的条件，而且产量不很高，不能天天当饭吃苦荞茶的效果表现的不是很明显，需要你天天吃，才会慢慢的凸显出来。
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苦荞茶无糖食品，类似饼干的麦香味，不要去字面意思理解哦，苦荞茶的作用就可以看出这是一种谷物，一点也不苦啊，我事实上也不理解为什么要叫苦荞茶啊，这取名字的人真的让人不理解。这个口感清香醇厚，品后颊齿留香。从苦参、苦参碱、苦参黄酮等均有抗心率失常作用。苦荞茶的作用上面而言，苦参有增加冠脉流量，保护心肌缺血还有防止白细胞减低及抗辐射作用。对结核杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌均有抑制作用、对多种皮肤真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗过敏、镇痛及平喘、祛痰作用。苦荞茶的作用没得副作用啊，是一种天然饮品，是没有任何副作用的。我们平时吃的米麦子是没有任何区别的，只是苦荞麦的营养成分比较多。
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很多人问苦荞茶的效果是不是可以减肥呢？因为目前的广告都喜欢这样的宣传说苦荞茶的作用可以减肥，实际上大家被忽悠了啊，你说天天吃谷物可以减肥么？实际上你反而长胖了嘛，苦荞茶虽然不会让你因为这个长胖，但是不会让你减肥的，除非你天天拉肚子，很快就廋了下来了啊。呵呵，我在一家苦荞茶品牌公司做过销售，我发现公司虽然宣传自己可以减肥，但是实际上不得行，不要迷信苦荞茶的作用具有传说中的减肥作用，另外苦荞茶喝着慢慢会让人厌恶的，苦荞茶的效果却需要长期的饮用，所以是实际的受益者真的很少啊。
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