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【炮制】枳实:拣净杂质，用水浸泡至八成透，捞出，润至内无硬心，切片，晾干。炒枳实:先将麸皮撒匀于加热的锅内，俟烟冒出时，加入枳实片，拌炒至微呈焦黄色，取出，筛去麸皮，放凉。(每枳实片100斤，用麸皮10斤)
【性味】苦，寒。 ①《本经》:"味苦，寒。" ②《吴普本草》:"雷公:酸，无毒。李当之:大寒。" ③《别录》:"酸，微寒，无毒。" ④《药性论》:"味苦辛。"
【归经】入脾、胃经。 ①《雷公炮制药性解》:"入心、脾二经。" ②《本草经疏》:"入足阳明、太阴经。" ③《本草再新》:"入肝、脾二经。"
【功用主治】破气，散痞，泻痰，消积。治胸腹胀满，胸痹，痞痛，痰癖，水肿，食积，便秘，胃下垂，子宫下垂，脱肛。 ①《本经》:"主大风在皮肤中，如麻豆苦痒，除寒热结，止痢，长肌肉，利五脏。" ②《别录》:"除胸胁痰癖，逐停水，破结实，消胀满，心下急痞痛，逆气，胁风痛，安胃气，止溏泄，明目。" ③《药性论》:"解伤寒结胸，入陷胸汤用；主上气喘咳。肾内伤冷，阴痿而有气，加而用之。" ④《珍珠囊》:"去胃中湿热。" ⑤《医学启源》:"《主治秘诀》云，主心痞，化心胸痰，消食，散败血，破积坚。" ⑥《本草再新》:"破气，化痰，消食宽肠，杀虫，败毒。" ⑦《现代实用中药》:"治咳嗽，水肿，便秘，子宫下垂及脱肛。"
【用法与用量】内服:煎汤，1～2钱；或入丸、散。外用:研末调涂或炒热熨。
【宜忌】脾胃虚弱及孕妇慎服， ①《医学入门》:"虚而久病，不可惧服。" ②《本草备要》:"孕妇及气虚人忌用。" ③《得配本草》:"大损真元，非邪实者，不可误用。"
【选方】①治痞，消食，强胃:白术二两，枳实(麸炒黄色，去瓤)一两。上同为极细末，荷叶裹炒，饭为丸，如梧桐子大。每服五十丸，多用白汤下，无时。(《内外伤辨》枳术丸) ②治胸痹心中痞气，气结在胸，胸满胁下逆抢心:枳实四枚，厚朴四两，薤白半升，桂枝一两，栝楼实一枚(捣)。上五味，以水五升，先煮枳实、厚朴，取二升，去滓，纳诸药，煮数沸，分温三服。(《金匮要略》枳实薤白桂枝汤) ③治卒患胸痹痛:枳实捣(末)，宜服方寸匕，日三，夜一服。(《补缺肘后方》) ④治伤寒后，卒胸膈闭痛:枳实，麸炒为末。米饮服二钱，日二服。(《简要济众方》) ⑤治大便不通:枳实、皂荚等分。为末，饭丸，米饮下。(《世医得效方》) ⑥治伤湿热之物，不得施化而作痞满，闷乱不安:大黄一两，枳实(麸炒，去瓤)、神曲(炒)各五钱，茯苓(去皮)、黄芩(去腐)、黄连(拣净)、白术各三钱，泽泻二钱。上件为细末，汤浸蒸饼为丸，如梧桐子大。每服五十丸至七十九温水送下，食远，量虚实加减服之。(《内外伤辨》枳实导滞丸) ⑦治少小久痢淋沥，水谷不调，形羸不堪大汤药者:枳实二两。治下筛。三岁已上饮服方寸匕，若儿小以意服，日三。(《千金方》枳实散) ⑧治肠风下血:枳实半斤(麸炒，去瓤)，绵黄耆半斤(洗，锉，为末)，米饮非时下二钱匕，若难服，以糊丸，汤下三五十丸。(《经验方》) ⑨治积冷利脱肛:枳实一枚。石上磨令滑泽，钻安柄，蜜涂、炙令暖熨之，冷更易之，取缩入止。(《千金方》) ⑩治产后腹痛，烦满不得卧:枳实(烧令黑，勿太过)、芍药等分。杵为散。服方寸匕，日三服。并主痈脓，以麦粥下之。(《金匮要略》)枳实芍药散) ⑾治大病瘥后劳复:枳实三枚(炙)，柜子十四个(擘)，豉一升(绵裹)。上三味以清浆水七升，空煮取四升，纳枳实、栀子，煮取二升，下豉，更煮五六沸，去滓，温分再服，覆令微似汗。若有宿食者，加大黄如博棋子大五、六枚。(《伤寒论》枳实栀子豉汤) ⑿治风疹:枳实以醋渍令湿，火炙令热，适寒温用熨上。(《延年方》) ⒀治妇人阴肿坚痛:枳实半斤。碎，炒，令熟帛裹熨之，冷即易。(《子母秘录》) ⒁治小儿头疮:枳实烧灰，猪脂调涂。(《圣惠方》)
【临床应用】治疗胃下垂 将川枳实洗净，加2倍量的水，浸泡24小时，待发胀变软取出，剪为细块，再放原液中煮沸1.5小时，过滤，滤渣加水再煎，共煎3次，最后将滤渣挤压弃去；3次滤液，微火浓缩使成66%或132%浓度的煎剂。每日3次，每次10～20毫升，饭前半小时服。治疗21例，经服药15～45天，痊愈8例，X线钡餐检查胃下极位置较未服药前有显著升高，胃运动功能正常，临床自觉和他觉症状消失；好转6例，X线钡餐检查胃下极位置较未服药前有一定升高，胃运动机能有一定改善，临床自觉和他觉症状消失或减轻，或X线检查虽无明显进步，但临床症状消失:有效6例，X线钡餐检查无明显进步，临床自觉和他觉症状减轻；1例无效。又有用川枳实、蓖麻仁等量制成10%之溶液，行游子透入疗法，每日1次，每次10～20分钟，15天为一疗程。治疗18例，痊愈13例，显著好转2例，好转2例，无效1例。治后多数患者之腹胀、腹痛、便秘、胃纳不佳、失眠、头昏、乏力等症状消失；体重有不同程度的增加。
【名家论述】①《本草衍义》:"枳实、枳壳，一物也。小则其性酷而速，大则其性和而缓。故张仲景治伤寒仓卒之病，承气汤中用枳实，此其意也；皆取其疏通、决泄、破结实主义。他方但导败风壅之气，可常服者，故用枳壳，其意如此。" ②张洁古:"治心下痞及宿食不消，并用枳实、黄连。" ③《用药心法》:"枳实，洁古用去脾经积血，故能去心下痞，睥无积血，则心下不痞。" ④《汤液本草》:"枳实，益气则佐之以人参、干姜、白术；破气则佐之以大黄、牵牛、芒硝；此《本经》所以言益气而复言消痞也。非白术不能去湿，非枳实不能除痞。壳主高而实主下，高者主气，下者主血，主气者在胸膈，主血者在心腹。" ⑤《药品化义》:"枳实专泄胃实，开导坚结，故主中脘以治血分，疗脐腹间实满，消痰癖，祛停水，逐宿食，破结胸，通便闭，非此不能也。若皮肤作痒，因积血滞于中，不能营养肌表，若饮食不思，因脾郁结不能运化，皆取其辛散苦泻之力也，为血分中之气药，惟此称最。"
【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。