【通用名称】牡丹皮
【其他名称】牡丹皮 (《珍珠囊》.《本经》原作牡丹)
【异名】牡丹根皮(《纲目》)，丹皮(《本草正》)，丹根(《贵州民间方药集》)。
【来源】为毛茛科植物牡丹的根皮。
【植物形态】牡丹，又名：鹿韭、鼠姑(《本经》)，白术(《广雅》)，百两金、吴牡丹(《唐本草》)，木芍药(《开元天宝遗事》)，花王(《洛阳名园记》)，洛阳花(《群芳谱》)，铁角牛。 多年生落叶小灌木，高1～1.5米。根茎肥厚。枝短而粗壮。叶互生，通常为2回3出复叶；柄长6～10厘米；小叶卵形或广卵形，顶生小叶片通常为3裂，侧生小叶亦有呈掌状3裂者，上面深绿色，无毛。下面略带白色，中脉上疏生白色长毛。花单生于枝端，大形；萼片5，覆瓦状排列，绿色；花瓣5片或多数，一般栽培品种，多为重瓣花，变异很大，通常为倒卵形，顶端有缺刻，玫瑰色，红、紫、白色均有；雄蕊多数，花丝红色，花药黄色；雌蕊2～5枚，绿色，密生短毛，花柱短，柱头叶状；花盘杯状。果实为2～5个蓇葖的聚生果，卵圆形，绿色，被褐色短毛。花期5～7月。果期7～8月。 生于向阳及土壤肥沃的地方，常栽培于庭园。分布河北、河南、山东、四川、陕西、甘肃等地。全国各地均有栽培。 本植物的花(牡丹花)亦供药用，另详专条。
【采集】选择栽培3～5年的牡丹，于秋季或春初采挖，洗净泥土，除去须根及茎苗，剖取根皮，晒干。或刮去外皮后，再剖取根皮晒干。前者称为"原丹皮"，后者称为"刮丹皮。"
【药材】①原丹皮 根皮呈圆筒状、半筒状，有纵剖开的裂缝，两边向内卷曲，通常长3～8厘米，厚约2毫米。外表灰褐色或紫棕色，木栓有的已脱落，呈棕红色，可见须根痕及突起的皮孔；内表面淡棕色或灰黄色，有纵细纹理及发亮的结晶状物。质硬而脆，断面不平坦，或显粉状，淡黄色而微红。有特殊香气，味微苦而涩，稍有麻舌感。 ②刮丹皮 又名：粉丹皮(《滇南本草》)，表面稍相糙，粉红色。其他均与原丹皮同。 上述二种药材，以条粗长、皮厚、粉性足、香气浓、结晶状物多者为佳。 主产安徽、四川、甘肃、陕西、湖北、湖南、山东、贵州等地。此外，云南、浙江亦产。以四川、安徽产量最大。安徽铜陵凤凰山所产的质量最佳，称为凤丹皮；安徽南陵所产称瑶丹皮；四川垫江、灌县所产称川丹皮；甘肃、陕西及四川康定、泸定所产称西丹皮；四川西昌所产的称西昌丹皮，质量较次。 西丹皮除上述正品丹皮外，在陕西尚用矮牡丹、紫斑牡丹的根皮。西昌丹皮品种复杂，除正品丹皮外，尚用黄牡丹、野牡丹、保氏牡丹、四川牡丹的根皮。 此外，四川尚产一种茂丹皮，为茂纹牡丹。云南所产的云南丹皮，则为黄牡丹和云南牡丹的根皮。
【化学成分】根含牡丹酚、牡丹酚甙、牡丹酚原甙、芍药甙。尚含挥发油0.15～0.4%及植物甾醇等。
【药理作用】①对中枢的作用 小鼠腹腔注射或口服牡丹酚，具有镇静、催眠、镇痛作用；使正常小鼠体温降低(腹腔注射或灌胃)，对人工发热小鼠(注射伤寒和副伤寒杆菌所致)也有退热作用；还有抗电休克或药物引起的惊瞅的作用 ②降压作用 静脉注射丹皮水煎剂(相当生药0.75克／公斤)，对麻醉犬、猫和大鼠皆有降压作用；牡丹酚和除去牡丹酚的水煎液，在急性动物实验中亦有降压效力；实验性高血压("原发"型和肾型)犬或大鼠口服，都能出现一定降压作用，但作用出现较慢，可能由于在胃肠道吸收缓慢。 ③抗菌作用 试管内对白色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等有较强抗菌作用。牡丹皮对痢疾杆菌、伤寒杆菌等作用显著(试管内两倍稀释法)，在pH7.0～7.6杀菌力最强。琼脂平板挖沟法等也证明对伤寒杆菌、痢疾杆菌、副饬寒杆菌、大肠杆菌。变形杆菌、绿脓杆菌、葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌、霍乱弧菌等多种细菌都有不同程度的抑制作用。牡丹酚在试管内对大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌等也有抑制作用。丹皮浸液在试管内对铁锈色小芽胞菌等10种皮肤真菌也有一定抑制作用。 ④其他作用 牡丹酚对大鼠后肢足蹠浮肿有抑制作用，并能降低血管通透性，牡丹皮除去牡丹酚后即失去上述作用。用鸡胚实验表明，牡丹皮有一定抗病毒作用，但给小鼠灌胃、再感染流感病毒，则结果不一，故其抗病毒作用尚不能肯定。 喜马拉雅山产之喜马牡丹热浸液对各种动物子宫均有兴奋作用，但对蛙心则抑制，对兔、豚鼠肠管有解痉作用。药用牡丹之乙醇提取物，蒸去乙醇，对蛙心有洋地黄样作用，能兴奋子宫，抑制大鼠及兔肠管，轻度降低大白鼠血压，但无镇痛及抗惊厥作用(电休克及五甲烯四氮唑的休克)。
【炮制】牡丹皮：拣去杂质，除去木心，洗净，润透，切片，晾干。炒丹皮：将丹皮片入热锅内，不断翻炒至略有黄色焦斑时，取山，凉透。丹皮炭：取牡丹皮片入锅内，以武火炒至焦黑色，存性为度，喷淋清水，取出，凉透。
【性味】辛苦，凉。 ①《本经》："味辛，寒。" ②《滇南本草》："性寒，味酸辛。" ③《本草备要》："辛甘，微寒。"
【归经】入心、肝、肾经。 ①《珍珠囊》："手厥阴、足少阴。" ②《纲目》："手足少阴、厥阴四经。" ③《雷公炮制药性解》："入肺经。"
【功用主治】清热，凉血，和血，消瘀。治热入血分，发斑，惊痫，吐、衄、便血，骨蒸劳热，经闭，癥瘕，痈疡，扑损。 ①《本经》："主寒热，中风瘈疭、痉、惊痫邪气，除癥坚瘀血留舍肠胃，安五脏，疗痈疮。" ②《别录》："除时气头痛，客热五劳，劳气头腰痛，风噤，癫疾。" ③《药性论》："治冷气，散诸痛，治女子经脉不通，血沥腰疼。" ④《日华子本草》："除邪气，悦色，通关腠血脉，排脓，通月经，消扑损瘀血，续筋骨，除风痹，落胎下胞，产后一切冷热血气。" ⑤《珍珠囊》："治肠胃积血、衄血、吐血，无汗骨蒸。" ⑥《滇南本草》："破血，行(血)，消癥瘕之疾，除血分之热。" ⑦《医学入门》："泻伏火，养真血气，破结蓄。" ⑧《纲目》："和血，生血，凉血。治血中伏火，除烦热。"
【用法与用量】内服：煎汤，1.5～3钱；或入丸、散。
【宜忌】血虚有寒，孕妇及月经过多者慎服。 ①《本草经集注》："畏菟丝子。" ②《古今录验方》："忌胡荽。" ③《唐本草》："畏贝母、大黄。" ④《日华子本草》："忌蒜。" ⑤《本经逢原》："自汗多者勿用，为能走泄津液也。痘疹初起勿用，为其性专散血.不无根脚散阔之虑。" ⑥《得配本草》："胃气虚寒，相火衰者，勿用。"
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