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【通用名称】醋糟
【其他名称】醋糟 (《食疗本草》)
【来源】为米、麦、高梁等酿醋后所余的残渣。
【性味】《纲目》："大麦醋糟，酸，微寒，无毒。"
【功用主治】《食疗本草》："气滞风壅，手臂脚膝痛，炒醋糟裹之，三、两易当瘥。"