第 290 题 （单项选择题）
蛋白质一级结构的主要化学键是（）
A.肽键
B.疏水键
C.盐键
D.二硫键
E.氢键
正确答案：A
第 291 题 （单项选择题）
下列关于酶的概念正确的是（）
A.酶对底物具有绝对专一性
B.酶就是蛋白质
C.其催化活性均需辅助因子
D.所有的蛋白质都有酶活性
E.酶不一定是蛋白质
正确答案：E
第 292 题 （单项选择题）
在280nm波长附近具有最大光吸收峰的氨基酸是（）
A.色氨酸
B.丝氨酸
C.精氨酸
D.天冬氨酸
E.苯丙氨酸
正确答案：A
第 293 题 （单项选择题）
变性蛋白质的主要特点是（）
A.分子量降低
B.溶解性增加
C.共价键被破坏
D.生物学活性丧失
E.不易被蛋白质水解
正确答案：D
第 294 题 （单项选择题）
关于蛋白质二级结构的叙述正确的是（）
A.氨基酸的排列顺序
B.局部主链的空间构象
C.亚基间相对的空间位置
D.每一原子的相对空间位置
E.每一氨基酸侧链的空间构象
正确答案：B
第 295 题 （单项选择题）
对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是（）
A.范德华力
B.疏水键
C.氢键
D.盐键
E.酯键
正确答案：E
第 296 题 （单项选择题）
核酸对紫外线的最大吸收峰是（）
A.200nm
B.220nm
C.240nm
D.260nm
E.280nm
正确答案：D
第 297 题 （单项选择题）
下列有关RNA的叙述错误的是（）
A.tRNA是细胞内分子量最小的一种RNA
B.RNA主要有mRNA、tRNA和rRNA三类
C.胞质中只有mRNA和tRNA
D.RNA并不全是单链结构
E.rRNA可与蛋白质结合
正确答案：C
第 298 题 （单项选择题）
核酸中含量相对恒定的元素是（）
A.碳
B.氢
C.氧
D.氮
E.磷
正确答案：E
第 299 题 （单项选择题）
DNA碱基组成的规律是（）
A.A=C；T=G
B.A=T；G=C
C.A+T=G+C
D.A=G=T=C
E.（A+T）/（C+G）=1
正确答案：B
第 300 题 （单项选择题）
DNA变性时其结构变化表现为（）
A.磷酸二酯键断裂
B.N-C糖苷键断裂
C.碱基内c-c键断裂
D.戊糖内c-c键断裂
E.对应碱基间氢键断裂
正确答案：E