2.卫生管理（1）饮用水水质卫生要求
（2）饮用水供水单位的管理
3.卫生监督（1）饮用水卫生监督监测
（2）饮用水污染及处理
十三、药品管理法1.概述药品的含义
2.药品管理（1）禁止生产、销售假药
（2）禁止生产、销售劣药
3.药品监督药品不良反应报告
4.法律责任违法收受财物或者其他利益的法律责任
十四、处方管理办法1.概述处方的概念
2.处方管理的一般规定（1）处方书写规则
（2）药品剂量与数量的书写
3.处方权的获得（1）处方权的取得
（2）开具处方的条件
4.处方的开具（1）开具处方的规则
（2）开具处方的要求
5.监督管理医疗机构对处方的管理
6.法律责任医师的法律责任
十五、乳品质量安全监督管理条例1.概述（1）乳品的概念
（2）县级以上人民政府卫生主管部门职责
（3）乳品质量安全国家标准的制定
（4）乳品质量安全国家标准的内容
（5）风险评估的要求
2.监督检查（1）监督管理部门的职责
（2）乳品质量安全事故信息公布与通报
十六、食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例1.概述碘缺乏危害的概念
2.碘盐的加工、运输和储存（1）国家卫生标准的制定
（2）碘盐包装的要求
3.碘盐的供应（1）碘缺乏地区范围的划定
（2）碘盐供应的要求