肝胆生化
大纲要求：
1.肝脏生物转化的概念和特点
2.生物转化反应类型及酶类
3.影响肝脏生物转化作用的因素
4.胆汁酸化学
5.胆汁酸代谢
6.胆色素代谢的调节
7.游离胆红素和结合胆红素的性质
8.胆色素的肠肝循环
第一节 肝脏的生物化作用
一、肝脏生物转化的概念
非营养性物质在体内进行的代谢转变称为肝脏的生物转化作用。
意义：
1.活性降低，毒性减低，溶解性增高而易于排出。
2.有些物质经生物转化后，毒性反而增加或溶解性降低，不易排除体外。
二、肝脏生物转化作用的特点
1.多样性和连续性；
2. 解毒与致毒双重性
三、生物转化反应类型
1.氧化反应；
2.还原反应；
3.水解反应；
4.结合反应
四、影响肝脏生物转化作用的因素
年龄、性别、健康状况及诱导物或服用药物状况
第二节 胆汁酸代谢
一、 胆汁酸化学
以胆汁酸钠盐或钾盐形式存在
1.按结构分类：
①游离型胆汁酸：脱氧胆酸，石胆酸，胆酸，鹅脱氧胆酸。
②结合型胆汁酸：甘氨胆酸，牛磺胆酸，甘氨鹅脱氧胆酸，牛磺鹅脱氧胆酸。