酶

练习题
1.乳酸脱氢酶经透析后，催化能力显著降低，其原因是
A.酶蛋白变性
B.失去辅酶
C.酶含量减少
D.环境pH值发生了改变
E.以上都不是
答案：B
本题考点：辅酶的性质。
乳酸脱氢酶辅酶可以经透析去掉，失去了辅酶，酶活性降低。透析不能使酶变性，也不能使酶含量减少。
2.关于酶的化学修饰，错误的是
A.酶以有活性（高活性），无活性（低活性）两种形式存在
B.变构调节是快速调节，化学修饰不是快速调节
C.两种形式的转变有酶催化
D.两种形式的转变有共价变化
E.有放大效应
答案：B
本题考点：酶的化学修饰的概念。
酶的化学修饰是指酶蛋白肽链上的某些基团在另一些酶的催化下发生可逆的共价修饰，从而引起酶活性改变的现象。酶的化学修饰与变构调节同属酶的快速调节方式，故B是错的。
3.酶的变构调节
A.无共价键变化
B.构象变化
C.作用物或代谢产物常是变构剂
D.酶动力学遵守米式方程
答案：A、B、C
本题考点：变构酶的概念。
酶的变构调节又称别构调节，指的是一些小分子物质能够与酶的调节部位或亚基以非共价键形式结合，使酶的构象发生改变，使酶的活性增强或减弱，从而调控代谢反应，这种现象称为变构调节现象，这种受调节的酶称为变构酶。变构酶动力学不遵守典型的米式方程，即不呈现典型的矩形双曲线，而是呈现S型曲线。
4.酶原之所以没有活性是因为
A.酶蛋白肽链合成不完全
B.缺乏辅酶或辅基
C.活性中心未形成或未暴露
D.酶原是已经变性的蛋白质
E.酶原是普通的蛋白质
答案：C
本题考点：酶原的概念。