经过系统的总结希望各位能够对生理学有个很好的了解，能够很好的掌握基础知识。昨天更新的考点：胃液及胃泌素作用：http://www.512test.com/i/exam/2012/0105/22495.html
今天我们继续总结胆汁及基础代谢率：
1.胆汁有何作用？
①乳化脂肪；②激活胰脂肪酶；③刺激肠蠕动，④抑制细菌生长；⑤激活胰蛋白酶；⑥中和胃酸；⑦胆盐可刺激肝细胞分泌胆汁；⑧胆盐可溶解胆固醇性结石。
2.何谓胃肠道激素？
凡由胃肠道粘膜散在的内分泌细胞分泌，并通过血液循环调节胃肠道功能的激素，统称胃肠道激素。目前被确认的胃肠道激素有胃泌素、促胰液素、缩胆-促胰酶素和抑胃肽。
3.何为基础代谢率？
人在清醒、安静状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物、精神紧张等因素影响时的能量代谢率称基础代谢率（BMR）。由于睡眠时的能量代谢率更低，因此基础代谢率不是机体最低水平的代谢率。
4.测定基础代谢率应注意哪些事项？
测定BMR时必须控制以下条件：
①清晨未进餐时。
②测前不做费力活动，安静平卧半小时以上。
③室温控制在20--22℃。
④BMR的正常范围为±（10%-15%）。甲亢时BMR比正常值高25%--80%，甲状腺功能低下时BMR较正常值低20%--40%。
5.机体散热有哪些途径？
①辐射：机体热量以热射线形式传给外界较冷的物体。
②传导：机体的热量直接传至与之接触的较冷物体。
③对流：通过气体或液体的流动带走机体的热量。
④蒸发：通过汗液蒸发带走机体的热量。
当环境稳定低于体温时，以辐射、传导、对流方式散热为主；当环境温度高于或等于体温时，则以蒸发散热为主。