水和钠的代谢紊乱
正常人每日排出水分2000～2500ml。
1.皮肤蒸发出汗约500ml；体温升高1度，多失水100ml；汗中含钠和氯较低，故大量出汗可导致高渗性脱水
2.呼吸失水约400ml；过度通气，失水更多；
以上两项合称非显性失水
3.大便含水约100ml，8000ml水进入消化道，98%重吸收，2%排出；
4.尿1000～1500ml；
肾脏在水调节中起主要作用，是维持机体体液平衡的主要器官，正常人每日代谢产生的大约600mmol的溶质（主要是蛋白代谢末产物和电解质）需要经尿排出，肾功能良好时，尿液可浓缩到1200mmol/L，故完全排出废物至少需要500ml尿；为了不使肾脏长期处于超负荷的状态，每日尿量应维持在1000～1500ml。
由上可见，正常人每天至少要排出1500ml水，也就至少需要摄入1500ml水，但为了减轻肾脏负担，生理情况下每日需水量为2000～2500ml。
饮水1000～1500ml
半固态和固态食物含水约700ml
机体代谢内生水每日300ml
另外，人体生理情况下每日需要氯化钠4～5g（含钠77mmol，细胞外钠142～145，细胞内钠10），氯化钾3～4g（细胞内钾150，细胞外3.5～5.5）。
例题：
1.维持机体体液平衡的主要器官是
A.肺 B.缓冲系统 C.肾 D.皮肤 E.肝
答案：C
2.禁食水成年病人每天正确的水与电解质补充量为
A.水2 000～2 500ml，钠10g，氯化钾5g
B.水2 000～2 500ml，钠5g，氯化钾4g
C.水3 000～3 500ml，钠5g，氯化钾3g
D.水1 500～2 000ml，钠3g，氯化钾2g
E.水1 500～2 000ml，钠4g，氯化钾2g
答案：B