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1.母乳营养丰富、易消化吸收的原因中,下列哪一项是错误的
A.含白蛋白多而酪蛋白少,在胃内的凝块小
B.脂肪颗粒小,且富有解脂酶
C.含较多的消化酶,有利于消化
D.含钙磷比牛乳高,较少发生低钙血症
E.含铁与牛乳相同,但吸收率高
本题正确答案:D
题解:婴儿最适宜的食物就是母乳,尤其对6个月以下的小儿,应大力提倡母乳喂养,大力宣传母乳喂养的优越性,要实现4个月内婴儿以纯母乳喂养达80% 的总目标。母乳喂养的优点甚多。①母乳营养丰富,而且蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例适当,完全适合于小儿的需要。同时,蛋白质中乳白蛋白多,凝块小。糖类则以乙型乳糖为主,可促进双歧杆菌的生长,而双歧杆菌能抑制大肠杆菌的生长,因此母乳喂养的婴儿比较少有患腹泻等。脂肪中含较多不饱和脂肪酸和解脂酶,有利于消化吸收。②母乳含有分泌型IgA、溶酶菌、乳铁蛋白、巨噬细胞、中性粒细胞、T及B淋巴细胞、补体、抗葡萄球菌因子等抗感染物质,具有增进婴儿免疫力的作用。③母乳温度适宜,几乎无菌,可直接喂养,经济方便,还能密切母婴关系,增进母婴感情。④母乳喂养可帮助母亲产后的恢复。
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