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1.★下列婴儿膳食要求中,哪一项是错误的
A.每日总热量应达到110kcal/kg
B.每日蛋白质的供应保持1.5g/kg
C.其中动物蛋白质最好不要低于总蛋白的50%
D.每日需水约为150ml/kg
E.每日约需脂肪4g/kg
本题正确答案:B
题解:蛋白质是构成人体组织细胞、酶、激素、抗体等不可缺少的重要成分。小儿由于不断生长发育,对蛋白质的需要量相对比成人高,母乳喂养婴儿每日每千克体重约需2.5g,牛乳喂养婴儿每日每千克体重约需3~4g,混合喂养婴儿约需3g;儿童每日每千克约需2~2.5g。
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