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1.胃肠外营养并发症中不包括
A.气胸
B.血胸
C.乳糜胸
D.肝胆系统损害
E.血栓静脉炎
参考答案：C
解析：胃肠外营养并发症主要包括：气胸、水胸、血胸、空气栓塞、导管移位和渗漏、血栓性静脉炎、穿刺部位感染、低血糖、肝胆系统损害等。
2.保存要素饮食的要求是
A.常温下保存24小时
B.12℃冰箱中保存48小时
C.8℃冰箱中保存1周
D.4℃冰箱中保存24小时
E.0℃冰箱中保存48小时
参考答案：D
解析：要素饮食配制后若暂时不输，应保存于4℃冰箱中，并在24小时内输完。
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