吃虫俱乐部,各种虫子被做成各式美食供食客吃。在日本,专门研究别致的昆虫料理,该俱乐部用不同的烹调方法,创作多款昆虫小吃,给大家品尝,不管是炸的、烤的统统有。真是太丧心病狂了。日本人都是这么重口味吗?这虫子密密麻麻,看着都头皮发麻,你真的咽得下去吗?
吃虫俱乐部各式虫子美食供应 吃虫俱乐部创立者内山昭一照片个人资料简介
在日本,各种奇葩的事情都会出现,真是见怪不怪的了,可是吃虫子还是头一次听,虫子都是恶心令人感到恐惧的,怎么吃呢?小编看得都头皮发麻,真是送给我吃我都不敢要啊。小伙伴们,你们有胆量的,就去日本试试重口味吧。
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吃虫俱乐部各式虫子美食供应 吃虫俱乐部创立者内山昭一照片个人资料简介
“哇!好美味,翅膀的味道像坚果,身体的味道像鱼或虾。”昆虫料理研究会成员糸川诚这样说。人人都爱美食,但虫子算不算其中一味?糸川诚说,曾经认为吃虫很恶心,因为读过内山昭一所写的书来到研究会,想试试会不会像书中所说的一样好吃。
内山昭一就是吃虫俱乐部的创立者。内山说虫子营养丰富,含有跟肉类相同的蛋白质及矿物质,不但健康,也对减肥有所帮助。他把自己创作的食谱出版成书,希望推广美味的昆虫料理。
世界卫生组织研究,昆虫养殖比起畜牧业对土地的依赖还要少,而且还可以减少温室气体的排放量,看来吃虫子除了美味健康还可以,保护环境。