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健康资讯:普洱茶怎么泡 普洱茶的泡法

来源:  作者:医学健康网  (查看评论)

   方法一:

  普洱茶的泡法

  1、首先要选用紫砂盖碗茶具来泡茶,新手忌用紫砂壶冲泡。

  2、然后用茶刀将普洱茶撬下一块,用量以将紫砂盖碗底盖住即可;

  3、选用90——100度的沸水冲泡最佳,首先将沸水冲入洗茶,熟茶3遍,生茶1遍即可;(洗茶的水倒掉)

  4、洗茶完毕后即可冲泡,沸水冲入后即可出汤;若出汤慢,闷茶时间长,熟茶颜色较黑,口感苦,生茶则会较涩;一般头几泡可以沸水冲入后就出汤,越到后才可加长闷茶时间。

  5、若用玻璃杯、飘逸杯则不易突出普洱茶的茶韵喷味。

  方法二:

  普洱茶生茶的泡法基本步骤:

  1.备具:准备好茶具及普洱茶

  2.温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

  3.投茶:将普洱茶置入壶中。

  4.润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。

  5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

  6.分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。

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