人骨中含有水、有机质(骨胶)和无机盐等成分。其水的含量较其他组织少，平均约为20～25%。那么人体骨骼的种类及其作用有哪些呢?
一、人体骨骼的种类
长骨、短骨、扁平骨、不规则骨、圆骨〈种子骨〉
1.长骨----肱骨、股骨〈长比宽=非常大〉
2.短骨----腕骨〈长比宽=非常小，近似立方形〉
3.扁平骨----肩胛骨〈板状〉
4.不规则骨----脊柱骨
5.圆骨〈籽骨〉----膑骨〈通常很小，位于关节内层〉
二、人体骨骼的作用
1、 支持作用：人体不同的骨骼通过关节、肌肉、韧带等组织连成一个整体，对身体起支撑作用。假如人类没有骨骼，那只能是瘫在地上的一堆软组织，不可能站立，更不能能行走。
2、保护作用：人类的骨骼如同一个框架，保护着人体重要的脏器，使其尽可能的避免外力的“干挠”和损伤。例如颅骨保护着大脑组织，脊柱和肋骨保护着心脏、肺，骨盆骨骼保护着膀胱、子宫等。没有骨骼的保护，外来的冲击、打击很容易使内脏器官受损伤。
3、运动功能：骨骼与肌肉、肌腱、韧带等组织协同，共同完成人的运动功能。骨骼提供运动必须的支撑，肌肉、肌腱提供运动的动力，韧带的作用是保持骨骼的稳定性，使运动得以连续的进行下去。所以，我们说骨骼是运动的基础。
4、代谢功能：骨骼与人体的代谢关系十分密切。骨骼中含有大量的钙、磷及其他有机物和无机物，是体内无机盐代谢的参与者和调节者。骨骼还参与人体内分泌的调节，影响体内激素的分泌和代谢。骨骼还与体内电解质平衡有关。
5、造血功能：骨骼的造血功能主要表现在人的幼年时期，骨髓腔内含有大量的造血细胞，这些细胞参与血液的形成。人到成年后，部分松质骨内仍存在具有造血功能的红骨髓。