青钱柳介绍
青钱柳是胡桃科的单一属种植物，是我国的珍稀植物之一。因其树果翅圆如铜钱，叶色青而柳下垂，故名青钱柳。青钱柳是中国特有的天然保健食品资源。更多>>; 别 名： 摇钱树、麻柳; 科： 胡桃科 ; 属： 青钱柳属 ; 学名：Cyclocarya paliurus (Batal.)Iljinskaja; 英文名：Cyclocarya paliurus
青钱柳被誉为植物界的大熊猫，医学界的第三棵树。
为什么这么说呢?青钱柳是冰川四纪幸存下来的珍稀树种，仅存于中国。人们知道，医学界的第一棵树——柳树，产生了阿司匹林，消炎杀菌、抗血栓，揭开了人类健康史的第一次变革。第二棵树--红豆杉，产生了紫杉醇，防治癌症和肿瘤，被医学界视为20世纪最伟大的医学发现。继心脑血管、癌症、肿瘤之后，高血糖现已成为人类的第二大杀手，这时人们发现了青钱柳，并将其芽叶炮制成青钱柳茶。
《中国中药资源志要》记载，青钱柳叶具清热消渴解毒之效。现代科学实验发现青钱柳叶含多糖，三萜，皂苷，黄酮等多种重要药效成分，同时还检出氨基酸，维生素，锗，硒，铬，钒，锌，铁，钙等多种珍贵的微量元素。能增强人体免疫力，抗氧化，抗衰老，适宜现代三高类慢性疾病人群饮用。编辑本段成分分析
近年来，北京药用植物研究所与神农金康药用植物研究所对青钱柳进行了大量研究，发现青钱柳富含两大类营养物质：一种是无机营养成分，一种是有机营养成分，其中芽叶活性成分含量是其它部位的8——15倍。
无机营养物
青钱柳中的无机成分不仅含有人体必需的钾、钙、镁、磷等人体必需的常量元索，还含有锰、铁、铜、铬、锌、硒、钒、锗等微量元素，与糖代谢和胰岛素作用密切相关的元素Ni、Cr、V、Se的含量较高 ，其中Ni、Cr、V的 含量大约为传统茶叶的10倍。现代营养学研究已证实，钾为胰岛素分泌、肌酸磷酸化作用、碳水化合物代谢和蛋白质合成所必需，对高血糖、高血脂和高血压人群极为重要，微量元素铬是葡萄糖耐量因子的有机成分之一编辑本段产地分布
青钱柳 青钱柳属国家二级保护树种，我国南方多省均有发现，多以零星分散，1985年在国家林业部门和中医药管理局对药用植物进行大普查时，在湖南境内、南岭、南山、雪峰山三山环绕缓冲之地的次原始森林中，发现有成片野生青钱柳树，株数达3000多株。这是我国迄今为止发现的最大的青钱柳树野生群，树龄平均150年以上，国家林业部门专家一致认定此地为我国青钱柳原产地，当地政府非常重视对此珍稀树种的保护，为防止违法采摘与砍伐，采取了管制许可采摘管理办法，只有林业部门审查合格的知名企业才可申请野生采摘证，目前神农金康药用植物研究所是当地唯一获得野生采摘证的单位。 近年来，北京药用植物研究所与神农金康药用植物研究所对青钱柳进行了大量研究，发现青钱柳富含两大类营养物质：一种是无机营养成分，一种是有机营养成分，其中芽叶活性成分含量是其它部位的8——15倍。编辑本段药用价值
青钱柳是中国特有的天然保健食品资源。其叶可炮制成茶，开水冲泡代茶饮，具有很好的调节血糖的保健功效，青钱柳叶富含锗、硒、钒、锌、铁、钙等多种微量元素，具有良好的防治心血管疾病和糖尿病等现代慢性病的效果，同时还能有效降低甘油三酯和胆固醇，经北京药用植物研究所及绥宁神农金康药用植物研究所等机构研究报告显示，青钱柳具有明显的降血糖作用，其作用机理是通过恢复病变胰岛细胞机构和功能，增加外围组织的胰岛素受体，目前，以湖南野生青钱柳为原料炮制而成的神农金康野生青钱柳茶深受高血糖患者的喜爱。编辑本段制作饮用
青钱柳降糖神茶以“青钱柳叶片”为原料，其中初春高龄古树青钱柳芽叶功效最佳，纯手工采摘，经过古法制茶工艺与中药饮片工艺结合加工而成。汤色金黄，清香四溢，入口甘爽，在去疾养生之余给人以行色香道至佳享受。 (1)青钱柳降糖神茶，调节血糖，恢复胰岛β细胞活性功能，野生青钱柳茶3克，85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟，保健量：3—6克/天，治疗量：9克以上/天 (2)青钱柳降糖神茶套餐茶疗方：野生原叶青钱柳6克，苦荞6克、七叶胆6克。置于带盖瓷杯或玻璃杯中，85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟。一日3泡，上、下午及晚上个一泡。具有平衡稳定人体糖代谢的贡献。编辑本段青钱柳降糖神茶有机营养成分
青钱柳黄酮：有效清除体内的氧自由基，改善血液循环，降低胆固醇，扩张冠状血管、预防心脑血管疾病。
青钱柳苷：这是一种天然甜味剂，并且是非热值皂苷类，能够满足高血糖患者对甜味的需求，而不加重病情，同时在降糖、降脂、降压方面具有很好的作用。
青钱柳多糖：具有良好的降血糖作用，能够有效提高高血糖患者糖耐受量。