酸浆又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、泡泡草等,北方称为菇蔫儿、姑娘儿,以果实供食用。详细了解,请看下文的酸浆的功效与作用有哪些哦!
酸浆的主要功效是清热,解毒,利尿。治热咳,咽痛,黄疸,痢疾,水肿,疔疮,丹毒。
酸浆以果实供食用,是营养较丰富的水果蔬菜。可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁,味鲜美。浆果富含维生素C、β-胡萝卜素、20多种矿质元素和18种人体需要的氨基酸,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效,外敷可消炎,全株可配制杀虫剂。
酸浆,还是河南洛阳传统面食浆面条的主要调料, 制作浆面条的浆最好是绿豆浆。
洛阳城内有许多专门制作酸浆的作坊。做浆时,先把绿豆或豌豆用水浸泡,膨胀后放在石磨上磨成粗浆,用纱布过滤去渣,然后放在盆中或罐里。一两天后,浆水发酵变酸,方可用来煮面条。
【性味归经】味酸;性凉。
① 《本经》:味酸,平。
② 《别录》:寒,无毒。
③ 《唐本草》:味苦:大寒,无毒。
入肝经。
① 《得配本草》:入手太阴经气分。
② 《闽东本草》:入肺、脾二经。
【功能主治】清热利湿;舒肝。主肝气不舒;肝炎;坏血病。
①《本经》:"主热烦满,定志益气,利水道。"
②《唐本草》:"主上气咳嗽,风热,明目。"
③ 《嘉祜本草》:"主腹内热结眉黄,不下食,大小便涩,骨热咳嗽,多睡劳乏,呕逆痰壅,痃癖痞满,小儿疬子寒热,大腹,杀虫,落胎,并煮汁服,亦生捣绞汁服。亦研敷小儿闪癖。"
④ 《本草衍义补遗》:"治热痰嗽。"
⑤ 《汪连仕采药书》:"清火,消郁结,治疝。敷一切疮肿,专治锁缠喉风。治金疮肿毒,止血崩,煎酒服。"
⑥《民间常用草药汇编》:"清热解毒。治白喉初起,鹅口疮,失音(煅灰作散剂吞服)。"
【用法用量】内服:煎汤,10-15g。或捣汁,研末。外用:适量,煎水洗;研末调敷或捣敷。
【用药禁忌】
《现代实用中药》:有堕胎之弊。
《闽东本草》:凡脾虚泄泻及痰湿忌用。
【选方】
①治热咳咽痛: 灯笼草,为末,白汤服,仍以醋调敷喉外。 (《丹溪纂要》清心丸)
②治喉疮并痛者: 灯笼草,炒焦为末,酒调,敷喉中。(《医学正传》)
③治黄疸,利小便: 酸浆、茅草根、五谷根各五钱。煎水服。 (《贵阳民间药草》)
④治小儿小便不通: 酸浆草五钱。煎水服。(《贵阳民间药草》)
⑤治诸般疮肿: 金灯草不以多少,晒干,为细末,冷水凋少许,软贴患处。(《履CHAN岩本草》)
⑥治杨梅疮: 打朴草,不拘数量,水煎数沸,候微温洗患处。(《闽南民间草药》)
⑦治中耳炎: 锦灯笼鲜草拧汁,加冰片适量,滴耳。 (《陕西中草药》)
药理作用:
①抗菌作用:酸浆煎剂对宋内氏杆菌有抑制作用,酸浆抗菌有效成分初步认为在油状液,此部分在试管内对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用,从酸浆中提出之针状晶母液对金黄色葡萄球菌有抑制作用。酸浆体外抑菌效果与临床治痢疗效不符。
②兴奋子宫的作用:早年提出的对离体家兔子宫有兴奋作用的酸浆根素(即硝酸钾)。其果实据云有催产作用。
③其他作用:日本酸浆果实及果囊有解热及强心作用,有谓酸浆之此项作用与其中所含草酸有关,且作用微弱,无应用价值。酸浆根素注射于动物,表现大脑抑制,若用大量,可使呼吸麻痹而死。国外曾用其同属植物的叶、果作利尿剂。