枸杞根又称为"地骨皮"，是茄科 Solanaceae， 枸杞属 Lycium植物的根，果实叫枸杞子。一般当作药材使用，有滋阴补肾之效。因此，实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。下面说一下枸杞根的作用与功效。
功能：凉血止血，清热退蒸，清泄肺热，清热滋阴，清热解毒。
主治：治虚劳潮热盗汗，肺热咳喘，吐血，衄血，血淋，消渴，痈肿，恶疮。痈疽恶疮，脓血不止：
有地骨皮不拘多少，洗净，刮去粗皮，取出细穰。
以地骨皮煎汤洗，令脓血尽，以穰敷贴患处，很快见效。
五劳七伤，房事衰弱：用枸杞叶半斤，切细，加粳米二合，豉汁适量，一起煮成粥。每日食用，有效。
口舌糜烂(膀胱移热于小肠，口舌生疮，心胃热，水谷不下)：用柴胡、地骨皮各三钱，水煎服。此方名地骨皮汤。
治风虫牙痛：枸杞根白皮煎醋漱之。用水煎饮亦可。治吐、下血：枸杞根皮、子，为散，煎服
治小儿肺盛，气急喘嗽：地骨皮、桑白皮(炒)各一两，甘草(炙)一钱。上锉散，入粳米一撮，水二小盏，煎七分，食前服。