下面为大家介绍的中药知识是：五加皮的功效与作用及食用方法。请看详细的内容介绍。
【别称】五人掌、土五加皮、五爪龙、五加、南五加皮、白刺。
【形态特征】多为生长在落叶灌木。茎或剌或有钩刺。掌状复叶互生，叶柄细长，光滑或有小刺;小叶5片，倒卵形至披针形，中间一片较大，边缘有钝锯齿，两面无毛或叶背散小刺毛。夏季开小白色花，腋生或顶生伞形花序。浆果球形，秋季成熟，蓝黑色。全年采其根。
【生长环境】我国中南、西南、沿海各省、区有生长。多生长于山坡或路旁的灌木丛中。
【性味功效】味甘，性平，无毒。益气固表，通乳。
【验方精选】第一方：五加皮200克，牛膝100克，当归120克，白酒2500毫升。
用法：将药浸泡于酒中，半个月后，每次服15～20毫升，日服2次。
主治：鹤膝风。第二方：五加皮100克，猪蹄1只。
用法：黄酒500毫升同煮至熟烂服食。
主治：风湿痹痛。第三方：五加皮100克，松节50克，