下面为大家介绍的中药知识是：川椒的功效与作用及食用方法和禁忌，一起来了解一下吧。
【川椒概述】
川椒(又名:蜀椒)为芸香科灌木植物青椒的成熟果皮。辛、热;有小毒。归脾、胃、肾经。
功效与作用：
1.温中止痛：用于脾胃虚寒，脘腹冷痛、呕吐、泄泻等如<大健中汤>(外台秘要<蜀椒丸>)。
2.杀虫止痛：用于蛔虫引起的腹痛、呕吐、或吐蛔等，如<乌梅丸>。
3.除湿止痒：用于皮肤湿疹瘙痒，有杀虫止痒之效。常与苦参，地肤子，明矾等煎水洗。
【药效鉴别】
川椒长于温中止痛，且兼能杀虫，可用治蛔虫引起的腹痛、呕吐或吐蛔等证。
【临证应用】
1.治虫蛀牙痛和一般牙痛。将花椒15g、泡酒50g内约10～15天。用棉球蘸药酒塞蛀孔内;
2.川椒(去目)10g，面粉适量。为丸烧令热，于牙痛处咬之。
【药理作用】
小剂量能增强肠蠕动，大量则能抑制蠕动。对多种致病菌及某些皮肤真菌有抑制作用。对猪蛔虫有杀灭作用。对局部有麻醉止痛作用。
【化学成分】
主要成分为佛手柑内酯，花椒烯，苯甲酸等。
【用量用法】
2——5g，水煎服，或入丸、散剂。外用适量。
【使用注意】
阴虚火旺者不宜。多服心烦，久食乏气。
【附】
椒目(为蜀椒之种仁)。辛，温;有小毒。专利水消肿，下气平喘。适用于水肿胀满，痰饮喘息等症。可配防己，葶苈子，大黄等药，如(金匮要略<己椒苈黄丸>)。
以上就是有关川椒的功效与作用及食用方法和禁忌的介绍，相信大家有所了解了，希望对你们有所帮助。