干姜的作用与功效有哪些?下面为大家介绍的中药知识是：干姜的功效与作用及食用方法，一起来了解一下吧。
功效与作用：
1、促进血液循环，服后胃肠有温暖感，即所谓“温中散寒”;2、健胃止呕;3、反射性兴奋血管运动中枢，通过交感神经兴奋，使血压上升。辛辣剌激确能使健康人的血压升高。
功能： 祛寒温中，回阳。
主治：吐泻腹痛，肢冷脉微，寒饮咳嗽，胃脘冷痛，寒湿痹痛等症。
临床应用：1、用于治疗中焦虚寒(即脾胃虚寒)。凡有恶心、呕吐或呃逆、口泛清涎，或腹痛、腹泻，舌淡苔白、脉迟缓者(多见于慢性胃炎、慢性结肠炎、消化不良)，可配党参、白术，方如理中汤。
2、用于温化痰饮。凡寒咳多痰，呼吸短促(如慢性支气管炎等)，多用干姜，并配细辛、五味子等，更可加桂枝，方如温肺化饮汤和苓桂五味姜辛汤，或在理中汤基础上，再加陈皮、茯苓、半夏。
3、用于温经止血，治崩漏、吐血、便血而证属虚寒者。在妇科尤为多用。治妇女虚寒崩漏，子宫出血(病程较长，血出瘀黑成块，脉象沉迟者适用)，常配附子和其它补气止血药，方如姜附固冲汤。又可用于经后期血色黑而有小腹痛(由血气虚寒所致)，方如姜附四物汤(干姜、附子、川芎、当归、白芍、熟地)。
4、用于回阳救逆，治疗亡阳症。辅助附子，加强祛寒作用，方如四逆汤。
禁忌及注意事项：
1、孕妇慎用。阴虚内热咽喉疼痛，或多汗者，均不宜用干姜。
2、干姜与生姜比较：干姜善于温中而祛里寒，生姜长于发汗而散外寒。
3、干姜与附子比较：干姜温中散寒，主要作用于肠胃(但亦能促进全身血循环)，其效力较强劲而持久，附子大热回阳，强心作用较显著，作用于全身，其力较迅速而不久留。故前人的经验说：附子走而不守，干姜能走能守。(按：“走”即作用部位广泛的意思，“守”即作用部位较局限但较持久)。干姜、附子配合能加强回阳救逆、温中散寒止痛的作用。相得益彰，故前人说：“干姜无附子不热”，而附子得干姜其毒性亦稍减。
4、干姜对胃有刺激性，故入补剂时常须配甘草、大枣以缓合其刺激性。
5、淡干姜是由原药泡淡后切片晒干而成，气味没有那么峻热，散寒力稍弱些，但长于止呕、行气。
用量：3～9g，稍大量可用至12～15g。
食用方法：
1、理中汤(《伤寒论》)：党参12g，干姜9g，白术12g，炙甘草6g，水煎服。
2、苓桂五味姜辛汤：茯苓15g，桂枝4.5g，五味子9g，干姜3g，细辛1.5g，水煎服。
3、姜附固冲汤：干姜6g，熟附片6g，白术12g，黄芪12g，山萸肉15g，生龙骨12g，生牡蛎12g，茜草9g，陈棕炭9g，水煎服。
以上就是为大家介绍的中药干姜的作用与功效及食用方法，相信大家有所了解了，希望对你们有所帮助。