慢性咽炎一般都是嗓子发炎而引起的，会出现咽痛咽痒咳嗽的现象。对于患者的危害是非常大的，患者应该及时治疗。在生活当中应该吃一些清淡，避免辛辣刺激的食物。现在就和小编一起来学习一下慢性咽炎的饮食禁忌，希望对你有所帮助。
慢性咽炎病人吃什么有利于康复
1、绿豆海带汤
原料：绿豆一两、海带一两、白糖少许。
效用：治疗咽炎，可清热除烦，又能养阴润燥，甚宜常吃。
2、青龙白虎汤
用料：青果5枚，萝卜1个。
效用：清热泻火，解毒利咽，生津消食。用于秋天燥咳、治疗咽炎。
3、银耳西红柿羹
用料：银耳50g(野生银耳15g)，西红柿100g，冰糖适量。
效用：治疗慢性咽炎、干咳日久的患者有调理及治疗作用。
4、沙参玉竹蒸鸭
用料：老鸭一只，玉竹50g，北沙参50g，姜、花椒、黄酒、盐适量。
效用：滋阴清热、利咽润喉、润肠通便。
慢性咽炎的饮食注意
第一、应以凉性和平性食物为主，少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因为这些食物容易诱发或加重黏膜充血，这对咽喉无异于火上加油。
第二、多吃一些具有清热、生津作用的新鲜蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、萝卜、丝瓜、无花果、荸荠、藕、冬瓜、香蕉、百合等。
第三、适度增加蛋白质的摄入，以提高人体的免疫力。人体免疫力的高低与咽喉炎的复发有着直接关系，因此患者应适当增加鱼类、虾、 肉类、奶类等优质蛋白的摄入量。在补充蛋白质时要注意少吃羊肉、狗肉等过于温热的食物，否则容易加重咽喉不适的症状。
慢性喉炎的饮食注意看似复杂其实很简单，主要是多吃一些良性和平性食物为主，比如蔬菜水果等，一定要远离辛辣刺激性食物，最好戒烟戒酒。营养均衡再加上有规律的体育锻炼，慢性喉炎肯定会在一定程度上得到缓解。再加上专业的药物治疗，相信您会恢复健康。
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