黄芪的主治功能 黄芪药膳应用

【导读】黄芪能提高人体免疫力,有强心抗衰老的作用。党参甘平,有补脾养胃、润肺生津、健运中气的功效。红枣常食可提高人体免疫力、促进新陈代谢、降低血清胆固醇的作用,有助延年益寿。
【主治功能】
平时体弱或久病、重病后，可用黄芪固表止汗；当中气下陷，脾胃虚弱，出现倦怠懒言、食欲不振、腰腹重坠感、脱肛等，黄芪可补中益气，升提清气；对于慢性溃疡痈疽，脓水清稀久不收口的情形，可用黄芪托毒排脓生肌。
黄芪的主治功能 黄芪药膳应用
【医书摘记】
《本草纲目》：“味甘性温，入脾、肺经，具补气固表利水、养向牛朋托毒之功。”
《本草备要》：“生用固表，无汗能发，有汗能止，温分肉，实腠理，泻阴火，解肌热；炙用补中，益元气，温三焦，壮脾胃。”
【药膳应用】
脾肺气虚之慢性疲劳患者，出现面色较白或萎黄、讲话有气无力、易喘、容易感冒、食欲不振、胸闷腹胀、大便稀软、白带多等症状，以黄芪加上补气但不上火的人参须，及滋补体力的枸杞，冲泡当茶水饮用，可改善体力不济，提升免疫力。
牛肉含多种人体必需的氨基酸、蛋白质等。具有补中益气、健脾养胃、强筋健骨的功效，是极佳的抗疲劳药膳食材。