三七的功效与作用及食用禁忌

【导语】三七的功效与作用及食用禁忌是什么？三七五茄科多年生草本植物，三七的根，属第三纪古热带残遗植物。卫生部将三七列为100多种可食用药品之一。本文将为你介绍三七的功效与作用及食用禁忌等相关内容。
三七的功效与作用及食用禁忌
三七的功效与作用
三七的成分富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用,可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚证。
血液粘度过高是冠心病、心绞痛、脑出血等血液系统疾病的主要根源，三七具有抑制血小板凝聚、促进纤维蛋白溶酶的活性，降低血液粘度，促进血栓溶解，改善血液流动的作用。
抗肿瘤作用：三七皂甙Rd能使培养的肿瘤细胞92%受到抑制，Rd对培养的瘤细胞也有明显抑制作用。皂甙Rhl可抑制小鼠黑色素瘤(B16)的生长，使癌细胞再分化诱导逆转成非癌细胞。三七煎剂在体内对JYC26有抑制作用；三七中的多糖体在体内能明显抑制小鼠肉瘤-180；三七还有抗噬菌体活性。