【导读】桃仁呈扁长卵形,长1.2~1.8厘米,宽0.8~1.2厘米,厚0.2~0.4厘米。表面黄棕色至红棕色,一端尖,中部膨大,另端钝圆稍偏斜,边缘较薄。尖端一侧有1短线形种脐,圆端合点处向上具多数凹脉纹。种皮薄,除去种皮,可见类白色子叶2片,富油性。气微,味微苦。
桃仁的功效:
活血祛瘀,润肠通便。用于经闭,痛经,癓瘕痞块,跌扑损伤,肠燥便秘。桃仁性甘平、味苦,入肺、肝、大肠经;有破血行瘀,润燥滑肠的功效;治经闭、痛经、瘕瘕痞块,跌打损伤、肠燥便秘。
桃仁的功效 桃仁的食疗作用
食疗作用
桃仁性甘平、味苦,入肺、肝、大肠经;有破血行瘀,润燥滑肠的功效;治经闭、痛经、瘕瘕痞块,跌打损伤、肠燥便秘。
《本草纲目》:“偏核桃出波斯,形薄而尖,头偏,状如半月,其仁酷似新罗松子,可食,性热。”
《食疗本草》:“每夜嚼一颗,和蜜涂手、面良。”
《饮膳正要》:“桃仁粥:治心腹痛,上气咳嗽,胸膈妨满,喘急。桃仁(三两,汤煮熟,去尖、皮,研)上件取汁,和粳米同煮粥,空腹食之。”
《食鉴本草》:“桃仁破血。润大肠。双(霜)仁者杀人,不可与同食。服术人不可食。”
《本草纲目》:“桃仁之甘以缓肝散血,故张仲景抵当汤用之,以治伤寒八、九日,内有畜血,发热如狂,小腹满痛,小便自利者。又有当汗失汗,热毒深入,吐血及血结胸,烦躁谵语者,亦以此汤主之。”糖尿病后期手足不温及便秘者,用之良效。(聂文涛:《食物训练与糖尿病康复》)