金银花的作用与功效

我国自古以来，民间就有这样一个习惯，在炎夏到来之际，给儿童喝几次金银花茶，可以预防夏季热疖的发生;在盛夏酷暑之际，喝金银花茶又能预防中暑、肠炎、痢疾等症。
夏末至中秋季节，细菌性痢疾、肠炎多发，可以金银花为主，配以黄连、黄芩，煎成汤剂口服，具有良好的防治作用。采摘金银花宜在含苞待放之时，以色黄白、肥大者为佳。若捏一撮优质金银花，置于玻璃杯中，将沸水冲入，少顷，则见一个个花蕾垂直地悬于水中，不浮不沉，亭亭玉立，好看极了。待水浸透花蕾之后，则陆续沉入杯底。
中医认为，金银花性寒、味甘、气平，具有清热解毒之功效，可以热毒肿疡、痈疽疔疮等症。由于兼有宣散作用，故又可外感风热和温病初起。可以急性上呼吸道感染、急性咽喉炎、急性扁桃体炎等。金银花加水蒸馏可获得“金银花露”，有清暑解热的作用，可以小儿热疖、痱子、暑热等症。