葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。葛根粉本身有抗感冒病毒的功效，也比较黏稠，所以不容易凉，喝到最后仍然是热茶。喝热饮料，进而提高各脏器的功能。
葛根粉红茶――祛除风邪
葛根粉本身有抗感冒病毒的功效，也比较黏稠，所以不容易凉，喝到最后仍然是热茶。喝热饮料，进而提高各脏器的功能。因工作压力大引起的心烦气躁、情绪紧张，喝点葛根粉红茶能起到帮助身体放松的作用。白色的葛根粉很像杏仁露，用开水才能充分使之溶解，变成半透明的糊状。如再加入一些冰糖和柠檬，不但能让茶更好喝，还能为身体增加一点维生素。方法是先把一茶匙葛根粉(各大超市有售)放入大口杯中，再注入小半杯沸水充分搅拌，使它完全溶解。再放入红茶包，倒满沸水充分搅拌，出现红茶的颜色就可大功告成。
红葡萄酒红茶――治失眠症
取红茶叶(锡兰红茶或印度阿萨姆红茶)约3克、水140毫升、红葡萄酒适量和白砂糖适量作原料。具体操作方法是：预先将茶壶和茶杯温热，在茶壶中放入红茶叶，接着注入煮沸的开水，然后盖上盖子，焖约2分钟，最后在茶杯中放入红葡萄酒，也可根据需要放入适量白砂糖，再在其中用滤茶网慢慢地滤注上述茶壶中泡好的红茶，充分将其搅拌，如此即成红葡萄酒红茶。
桂皮红茶――治疗头痛
取红茶叶约3克、水140毫升、桂皮粉少许和桂皮枝一根作原材料(1人用)。制作时，预先将茶壶和茶杯温热，接着在茶壶中放入红茶叶，然后加入煮沸的开水和桂皮粉，再盖上盖子，焖约2分钟。最后在茶杯中用滤茶网滤注前面制作好的茶，并用桂皮枝搅拌混匀，如此即成桂皮红茶。饮用时可直接将该茶喝服。
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