三七有活血和养血的双向调节功能，三七粉长期服用可以软化血管，促进血液健康，有效预防各种心脑血管病，对于女性顾客，三七粉还有活血养颜的功效，现以三七为主要原料的调血养颜产品不胜枚举。
长期服用三七粉具有明显的抗血栓作用。对体外血栓检测结果异常，血栓长度、湿重、干重3项指标均超过正常值100%的隐性血栓患者40例，进行治疗观察并与西药组做对照。治疗组用三七粉2克，日服2次，30天为1个疗程。结果3项指标均降至正常水平者14例，1-2项指标降至正常者5例，与西药组降至正常率比较，差异显著。说明三七能长期服用，并且对预防粥样斑块的形成和促其消退、改善血液黏稠度、减少心脑血管血栓形成具有重要作用，可作为动脉硬化、冠心病、高血压、糖尿病、血小板减少性紫癜等疾病的保健性药物。
三七粉的主要功效为活血化瘀。对因瘀血引起的痛经有效。痛经以气滞血瘀为多见，可以试用三七粉。
做法：
1、将三七与菜油一起放入锅中，文火加热至三七变黄，即可捞起。(火不要猛，加热时间也不要长，防止三七烧焦)
2、将熟三七碾碎或者打粉。
3、红糖、当归熬汤，待当归熟后放入酒酿，打入两个鸡蛋，待鸡蛋熟后放入熟三七粉后起锅即食。
经民间中医专家和临床实践证明，此法可以温暖子宫，对妇女痛经有很好的效果,睡前食用还有安神的作用。
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