马齿苋是田野里常见的一种野菜,且中国老百姓食用已久,又名长命菜、五行草、安乐菜、马齿苋、酸米菜、长寿菜。
我们日常的使用的青菜中一般都含有丰富的维生素。马齿笕就是一种富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及胡萝卜素、维生素C等元素的食物。如在夏日焯过凉拌食,味清淡爽口,清热解毒,去暑益凉。马齿笕性味酸寒,还含有丰富的铜元素。体内铜离子是酪氨酸酶的重要组成部分,缺铜会致黑素生成减少,经常食用马齿笕菜,能增加表皮重黑素细胞的密度及黑素细胞内酪氨酸酶的活性,这对皮肤白斑患者是重要的辅助治疗品。但是并不是每种含有维生素C的植物都可以吃,在食用的时候一定要注意区分
方法一:取新鲜的马齿苋200克,水煎服,每日一剂;再配合马齿苋捣烂取汁外涂,每日5次,10天为一个疗程,1-3月疗程显效。
方法二:将乌鸡去毛去内脏,将三味药用纱布包好,放入乌鸡肚内,然后放入锅内加水适量,用慢火煮熟后食肉喝汤。