治疗女性贫血的粥
桂圆红枣阿胶粥
主治:气血虚弱、月经量少、贫血等症状
功效:红枣含有丰富的维生素A、C,有机酸、脂肪、蛋白质、微量钙多种氨基酸等。配以桂圆、阿胶具有调理女性贫血、月经不调等。增加卵巢的活跃。
治疗女性贫血的粥——桂圆红枣阿胶粥 材料:
主料:粳米100克
辅料:桂圆肉20克,阿胶10克,枣(干)10克
调料:白酒15克
做法:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;
2. 取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;
3. 将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;
4. 桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;
5. 锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;
6. 加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;
7. 加入融化的阿胶搅匀即可。