怀孕期间营养美食 孕妇能吃板栗吗

　　孕妇能吃板栗吗?板栗不仅营养丰富，对孕妇也大有益处。板栗有健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育的作用，孕晚期板栗还有助消除水肿、缓和情绪。由此可见，孕妇是可以吃板栗的，但不能多吃，否则不易消化。下面是怀孕期间营养美食介绍，来看看吧!
　　孕妇吃板栗的好处
　　1、健身壮骨，消除疲劳
　　板栗被外国人称为“人参果”，因为它含有丰富的营养及大量对孕妇有益的矿物质。孕妇常吃板栗，不仅可以健身壮骨，有利于骨盆的发育，还有助消除疲劳。
　　2、养胃健脾
　　板栗有养胃健脾的作用。《名医别录》说栗子“主益气，厚肠胃，补肾气”。若孕妇胃口不佳，可食用板栗来改善肠胃功能。
　　3、提高免疫力
　　板栗中含有丰富的优质蛋白质及人体所需的多种氨基酸，有利于提高孕妇的免疫力，有助于胎儿的发育。
　　4、促进胎儿发育
　　板栗中除了含有丰富的蛋白质、糖类外，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素B1、维生素B2。特别是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸，它们的含量比一般坚果都要高。这些营养素都能促进胎儿的生长发育，预防胎儿发育不良。
　　5、治疗腰腿酸软、慢性腹泻等病症
　　栗子味甘性温，生食或熟食都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用。另外，栗子还有助孕妇缓解反胃症状。
　　6、消除水肿
　　板栗中含有丰富的钾元素，钾有助平衡身体内的钠。若体内的钾元素太少，会造成身体内的钠钾平衡失调，多余的钠会把水分留住，而造成细胞水肿。若身体摄取足够多的钾离子，有助排除身体多余的水分，消除水肿，对孕妇经常出现的水肿症状有一定的帮助。
　　7、缓和?情绪
　　板栗中含有的多种微量元素，有缓和情绪、抑制疼痛的作用，对于孕期经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。
　　孕妇吃板栗的注意事项
　　1、栗子不能与牛肉一起吃，否则会引起呕吐，特别是对孕早期的准妈妈来说，更要小心。
　　2、栗子“生极难化，熟易滞气”，所以脾胃虚弱，消化不良或患有风湿病者不宜食用。
　　3、进食栗子一次不能过多，否则会引起腹胀。特别是患有糖尿病的准妈妈，吃太多会影响血糖的稳定，每次吃10个(约50克)为宜。另外，生吃过多，会不易消化。
　　4、新鲜栗子容易变质霉烂，变质，发霉的栗子不要吃，会引起中毒。
　　5、挑选栗子的时候，要挑选表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的栗子。
　　6、在保存栗子的时候，为防止霉变，应放在干燥通风的地方。
　　7、栗子最好在两餐之间，当作零食吃，或一起做在饭菜里吃，饭后不宜大量吃。因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易导致摄入热量过多，不利于保持身材。